Biscuits Galicia: Galletas, pastas y magdalenas

FABRICAMOS GALLETAS, PASTAS Y MAGDALENAS CON NUESTRA RECETA ARTESANA, TRADICIONAL E INCONFUNDIBLE.

Las galletas, pastas y magdalenas “made in Galicia”.

Situada en el norte de España, Galicia es mundialmente conocida por la calidad y sabor de su gastronomía. Galicia cuenta con un clima privilegiado para la obtención de unas materias primas únicas. Es aquí donde se ubica nuestra fábrica, teniendo así acceso a los mejores ingredientes. Con ellos elaboramos todo tipo de galletas, pastas, magdalenas, siguiendo nuestras recetas únicas basadas en la mejor tradición repostera.

fabrica biscuits galicia

Combinamos el saber hacer de nuestros maestros pasteleros, con nuestras recetas basadas en la tradición repostera gallega, y empleamos unas materias primas de calidad excepcional. Biscuits Galicia se ha ido convirtiendo en la fábrica de galletas, pastas y magdalenas de referencia de Galicia. A lo largo del tiempo también hemos ido adquiriendo una sólida presencia en toda España y en parte del extranjero.

Nuestro proceso productivo combina las técnicas de elaboración artesanas de la tradición repostera gallega con la última tecnología en el sector de la pastelería. Es por ello que nuestras galletas, pastas y magdalenas presentan un sabor único, suave e inconfundible, capaz de cautivar al paladar más exigente.

En nuestra fábrica no elaboramos ni almacenamos grandes lotes de producción de forma industrial. No empleamos fuertes saborizantes ni colorantes en la elaboración de los productos. En Biscuits Galicia elaboramos a diario todo tipo de galletas, pastas y magdalenas de manera mucho más ajustada a la demanda, envasándolas una vez recién horneadas, de tal forma que almacenamos en nuestros inventarios la cantidad justa, pudiendo garantizar siempre su frescura y calidad. 

Nuestro compromiso con la nutrición: sólo los mejores ingredientes

Proceso productivo Biscuits Galicia

La mejora continua es una de nuestras prioridades: es por ello que en 2017 hemos acometido grandes reformas en nuestras instalaciones productivas para así mejorar la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Nuestro gran objetivo: lograr la satisfacción total de los consumidores, ofreciendo productos de calidad y seguridad garantizadas.

La preocupación por la salud y nutrición de nuestros consumidores es otro de nuestros grandes compromisos. Es por ello, que en Biscuits Galicia elaboramos todos nuestros productos buscando un adecuado aporte nutricional. Garantizamos una total ausencia de grasas hidrogenadas.

Nuestra fábrica emplea margarina de procedencia 100% vegetal en sus formulaciones. Evitamos por completo el empleo de grasas perjudiciales, desde el punto de vista de la salud, como es la manteca de cerdo, una grasa animal utilizada tradicionalmente en el sector de la pastelería industrial.

Por otro lado, exigimos a todos nuestros proveedores la certificación de que sus materias primas no proceden de organismos modificados genéticamente (OMG). Es decir, garantizamos que nuestras galletas y magdalenas no contienen ingredientes de origen transgénico.

Adicionalmente en 2017 hemos tomado la decisión de eliminar por completo la presencia del controvertido “aceite de palma” de todos nuestros productos.

En definitiva, Biscuits Galicia ofrece al consumidor unas galletas con una diferenciación por origen (Galicia), elaboradas con recetas que se inspiran en la tradición artesana de la pastelería gallega, y que se formulan con ingredientes de calidad garantizada. Te invitamos a conocernos más a fondo.

CANAL DE HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES Y CÁTERING 

Productos especializados para el canal hostelería.

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cAnAl de Alimentación (TIENDAS Y SUPERMERCADOS)

Una gran variedad de productos y formatos ideales para toda la familia.

CANAL DE IMPULSO Y “VENDING”

Nuevas mini-magdalenas de mantequilla o rellenas de cremoso chocolate.